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Lagarto, 30-05-2017

Culinária

Doces típicos

  • Alfinim
  • Bala de corda
  • Bolachinha
  • Cavaco chinês
  • Cocada baiana
  • Cocada puxa
  • Doce de amendoim
  • Doce de pimenta
  • Fubá
  • Ginete
  • Mundinha
  • Pirulito de mel de abelha
  • Queijada
  • Quebra-queixo
  • Rapadura
  • Rosário de amendoim
  • Rosário de dicuri

Comida típica

Maniçoba

Feita da folha e da farinha da mandioca, com o acréscimo de charque, carnes variadas e outros temperos selecionados. Herança dos indígenas, embora sua receita tenha recebido um toque especial da cozinha lagartense.